L’histoire industrielle de Windsor prend un tournant décisif au milieu des années 1860 avec l’établissement d’une industrie papetière sur les rives de la rivière Watopeka. C’est là que s’implante Angus & Logan, entreprise associée aux premières installations de fabrication de pâte et de papier qui feront de Windsor l’un des berceaux de l’industrie papetière canadienne.
Dès 1864, on y expérimente la fabrication de pâte à papier à partir du bois, une innovation majeure à une époque où le papier est encore largement fabriqué à partir de chiffons et d’autres fibres textiles. Quelques années plus tard, les archives municipales confirment l’importance prise par l’entreprise : Angus Logan & Cie possède des installations et des propriétés dans le secteur des moulins et, en 1871, sa manufacture de papier est évaluée à 10 000 $ par la municipalité. Cette année-là, le conseil lui accorde d’ailleurs une remise de ses taxes générales et de pont.
L’historienne Catherine Matilda Day, qui décrit Windsor à la fin des années 1860 dans son History of the Eastern Townships, offre un témoignage exceptionnel sur cette industrie encore naissante. Elle décrit des installations où le bois est transformé en pâte destinée à la fabrication du papier et souligne le caractère novateur du procédé. À ses yeux, Windsor occupe alors une place tout à fait particulière dans cette nouvelle industrie canadienne.
Le développement ne s’arrête pas là. En 1873, les intérêts industriels sont réorganisés et intégrés à la nouvelle Canada Paper Company. Les documents fonciers conservés dans les archives de l’entreprise confirment notamment un transfert de propriété provenant d’Angus Logan & Co. le 16 décembre 1873.
Cette transformation marque le début d’une remarquable continuité industrielle. Au fil des décennies, les installations prennent de l’ampleur, les procédés évoluent et la papeterie devient l’un des principaux moteurs économiques de Windsor. L’entreprise investit dans ses moulins, ses barrages et ses infrastructures et participe directement à la transformation du petit noyau de Windsor Mills en village industriel.
La Canada Paper Company laissera ainsi une empreinte profonde sur le développement de Windsor : emplois, croissance démographique, nouveaux quartiers, infrastructures et relations parfois complexes avec la municipalité. À la fin du XIXe siècle, son influence est telle que les élus municipaux interviennent directement dans ses projets d’expansion. En 1894, des projets concernent notamment un nouveau barrage sur la Saint-François, un moulin à pâte et l’ajout d’une machine à papier.
L’entreprise poursuivra son évolution au XXe siècle à travers différentes transformations corporatives, jusqu’à s’inscrire dans l’histoire de Domtar.
Ainsi, l’usine qui a façonné Windsor pendant des générations trouve ses racines dans une aventure industrielle commencée au bord de la Watopeka dans les années 1860 — au moment même où le bois commence à remplacer le chiffon comme matière première de l’industrie papetière moderne.